药用级香草醛（香兰素）制剂辅料芳香剂 中国药典标准

香草醛又名香兰素，是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物，药用级香草醛为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛。按干燥品计算，含C8H8O3不得少于99.0%；香草醛具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香，起增香和定香作用，广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业。

  药用级香草醛含量测定

  避光操作。取本品约0.25g，精密称定，加中性乙醇80ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于15.21mg的C8H8O3。

  药用级香草醛鉴别

  1.在有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

  2.本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。

  香兰素的制备方法

  ①直接从天然的植物如香荚兰豆中提取，但此法成本高昂，产量也较低。

  ②用化学方法合成，以工业纸浆废液和石油化学品作为原材料，但化学合成的香兰素香型单一、容易引发环境污染，不符下游应用市场对天然原料的消费趋势。

  ③以可再生资源丁香酚、阿魏酸作为天然原料制备香兰素。

药用级香草醛（香兰素）制剂辅料芳香剂 中国药典标准

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