药用级单甘脂的作用与用途，医药级单双硬脂酸甘油酯药准字号CAS号123-94-4

单硬脂酸甘油酯

【中文名称】：单硬脂酸甘油酯

【中文别名】：单双硬脂酸甘油酯；单甘酯

【化学名称】: 二羟基丙基十八烷酸酯

【CAS   号】123-94-4

【英文名称】: 2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate

【性   状】：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基团，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。

【质量标准】：项 目 指 标外观 白色到微黄色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点oC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175

【用   途】：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。

药用级单甘脂的作用与用途，医药级单双硬脂酸甘油酯药准字号CAS号123-94-4

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